Karp – tak, węgorz – nie

Nie wiesz, jaką rybę zjeść na obiad? Zajrzyj do poradnika WWF, a przyczynisz się do uratowania ginących gatunków 

WWF, czyli międzynarodowa organizacja ekologiczna apeluje, by kupować i spożywać właściwe gatunki ryb. W przeciwnym razie niektóre z nich wkrótce mogą wyginąć. Z raportem wiąże się wydanie poradnika „Jaka ryba na obiad?”.

W książce znajdziemy trzy kategorie ryb: zieloną, żółtą i czerwoną. W ostatniej znajdują się między innymi: łosoś bałtycki, halibut atlantycki, sola, węgorz czy tuńczyk błękitnopłetwy. Są to gatunki zagrożone wyginięciem. Do ich przeżycia niezbędne jest ograniczenie połowu, a co za tym idzie – sprzedaży i konsumpcji. Spożywanie ryb z listy żółtej (halibut mniejszy, gładzica, łosoś hodowlany, mintaj) powinno zostać zmniejszone, ponieważ ich połów szkodzi środowisku naturalnemu. Bez obaw można za to jeść ryby z kategorii zielonej takie jak: dorsz bałtycki, karp, łosoś pacyficzny, makrela czy szczupak.

Działalność WFF-u w dziedzinie rybołówstwa nie ogranicza się do wydanej książki. „Żywe zasoby mórz i oceanów są nadmiernie eksploatowane, a lokalne społeczności zależne od rybołówstwa walczą o przetrwanie.” – czytamy w adresowanej do posłów Parlamentu Europejskiego petycji stworzonej przez World Wide Fund for Nature. Każdy z nas może poprzeć postulat i zwiększyć szanse na zaostrzenie prawa w tej dziedzinie.

wff.jpg

Najpiękniejsze Jarmarki Bożonarodzeniowe
Sezon na odwiedzanie Jarmarków Bożonarodzeniowych właśnie się rozpoczął. Gdzie najlepiej...
Poznajcie laureatki 24. edycji nagrody L’Oréal-UNESCO Dla Kobiet i Nauki

Sześć wyjątkowych polskich badaczek zostało uhonorowanych nagrodą L’Oréal-UNESCO „Dla Kobiet...

"Perfekcjonista", czyli francuski napad stulecia
W swoim najnowszym filmie „Pefekcjonista” Philippe Godeau przygląda się Toniemu...
Francuski humor ma się dobrze
Pogodna francuska komedia w reżyserii Fillipe’a de Guyana, która odniosła...
Płaskorzeźby, czyli o ludzkim dramacie bez wyrazu
Niepokorni.ru to spektakl o ludziach opozycji w Rosji. Każdy z...